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Sehr geehrte Damen und Herren,

seit vielen Jahrzehnten schon ist „das Spatzennest“ – wie die Stammgäste unser Gasthaus kurz und liebevoll nennen – kulinarischer Fixpunkt in der Umgebung von St. Ulrich im 7. Wiener Gemeindebezirk. Und schon seit seinem Bestehen steht das Gasthaus Spatzennest für qualitätsvolle heimische Köstlichkeiten – von der typischen Wiener Küche bis hin zur traditionellen österreichischen Hausmannskost.

Das wissen natürlich auch unsere Gäste seit jeher zu schätzen. Ein Blick in unser Gästebuch zeigt dies in eindrucksvoller Weise: Da stehen prominente Namen aus Politik und Wirtschaft, aus Kunst und Kultur, aus Wissenschaft und Technik – kurz aus allen Teilen und allen Schichten der Gesellschaft. Auch Besucher unserer schönen Stadt aus nah und fern kommen immer wieder gerne in das Gasthaus Spatzennest.

Eine besondere Erwähnung an dieser Stelle gebührt einem Gast, der das Spatzennest seit langer Zeit kennt und es vor kurzem wiederentdeckt hat - Eric Pleskow. Der weltweit bekannte Filmproduzent (u.a. "Einer flog über das Kuckucksnest", "Der mit dem Wolf tanzt" und "Das Schweigen der Lämmer") kam mit seinen Eltern schon in den 30er Jahren in unser Lokal. Seine Familie musste dann 1938 emigrieren. Im Jahr 2007 kam er in seine alte Heimat, wurde zum „Ehrenbürger der Stadt Wien“ ernannt – und besuchte zur Freude aller auch unser Gasthaus Spatzennest.

Besondere Aufmerksamkeit verdient an dieser Stelle ein weiterer Stammgast - der vagabundierende Kulturwissenschaftler Dr. Roland Girtler, wie er sich selbst gerne bezeichnet (siehe auch Bildergalerie). Er besucht unser Lokal nicht nur regelmäßig seit vielen Jahren, er erwähnt es auch immer wieder in diversen Publikationen, so auch im Buch "Herrschaften wünschen zahlen", in dem er uns gleich ein ganzes Kapitel widmet. Danke sehr.

Ein Blick in unser Gästebuch lohnt sich auf alle Fälle. Und Sie werden feststellen, dass Sie das Erlebnis hervorragender Bewirtung und herzlicher Gastlichkeit mit vielen teilen, auch mit vielen Prominenten.

Also, Willkommen im Gasthaus Spatzennest!